“世界鲜、兴化造”，兴化着力构建以调味品为特色的健康食品产业体系。为契合市委市政府重点工作，促进全市健康食品产业高质量发展，泰州兴化市委编办聚焦破解食品检验检测体制机制痛点堵点，“三个一”推动食品检验检测机构做大做强做精。

建立一个独立机构。为理顺食品检验检测管理体制，将在市产品质量综合检验检测中心挂牌的市食品质量检验检测中心调整为单独设置，为市场监管局所属公益二类事业单位。同时，注重发挥园区主阵地作用，将该中心场所设在食品企业集聚的江苏省兴化经济开发区，在建强区域内检验检测平台基础上，不断向全省领先、全国一流的检验检测机构快步迈进。

组建一支专业队伍。将在市产品质量检验检测中心从事食品质量检验检测的10名人员划转至市食品质量检验检测中心，在保证国家不锈钢检测中心(兴化)正常运转的前提下，选调5名专业或特长符合食品中心技术需求的事业编制人员，组建了一支首发阵容为15名的专业检测队伍。

打造一站式服务。一方面履行好食品检验检测公共服务职能，切实满足政府质量安全监管工作需要，严把人民群众“舌尖上的安全”，推动质量强市建设;另一方面拓展业务范围，从单一的检验检测职能向集检验检测、标准制订、人员培训、企业技术指导等“一站式”服务转变，推进食品中心专业化、标准化发展。